Bão giá đe dọa cuộc sống người dân châu Á

Ông Lai, 56 tuổi, cho biết: “Mọi thứ đều quá đắt đỏ, khiến việc buôn bán trở nên khó khăn hơn.

Ông cho rằng lũ lụt bất thường và chi phí vận chuyển tăng khiến giá rau nhập khẩu từ Trung Quốc, chẳng hạn như bông cải xanh, đã tăng 30 – 40% trong những tuần gần đây. Lai cũng nhập khẩu rau từ Malaysia, Indonesia và Thái Lan, nhưng mức tăng giá dễ chịu hơn.

“Trong 6-7 năm buôn bán ở đây, giá năm nay tăng mạnh nhất”, anh nói.

Số liệu của chính phủ Singapore cho thấy giá thực phẩm đã tăng 1,6% trong tháng 9, từ mức 1,5% một tháng trước, với một số mặt hàng tăng vọt. Vào tháng 6, một kg nho có giá 8,12 USD, nhưng đã tăng lên 11,58 USD vào tháng 9. Giá rau chân vịt cũng tăng khoảng 15% trong cùng thời kỳ.

Sự gián đoạn nguồn cung, do đại dịch và lũ lụt ở Ấn Độ và Trung Quốc ảnh hưởng đến sản xuất cây trồng, đã khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn. Một yếu tố khác là nhu cầu tiêu dùng tăng lên khi các nước chạy đua để phục hồi sau đại dịch.

Singapore không phải là nơi duy nhất chứng kiến ​​giá cả leo thang. Ở đặc khu Hồng Kông, các nhà phân phối thực phẩm và nhà hàng cũng đang gặp nhiều khó khăn.

Vào tháng 9, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh McDonald’s đã thông báo với khách hàng rằng cánh gà chiên giòn của họ có thể hết hàng do vấn đề vận chuyển, trong khi các nhà cung cấp cảnh báo về giá bột và trái cây nhập khẩu. và rau, cũng như các sản phẩm từ sữa và rượu, đều tăng.

Với tỷ lệ lạm phát của thành phố ở mức 1,4% trong tháng 9 và chỉ số giá tiêu dùng tăng 1,6%, chính quyền Hong Kong cảnh báo rằng giá cả leo thang có thể đe dọa sự phục hồi kinh tế của đất nước. các khu vực.

Các chuỗi siêu thị lớn ở Singapore đã tránh được tình trạng gián đoạn do đa dạng hóa nguồn cung cấp, chẳng hạn như siêu thị Sheng Siong hiện nhập cả sản phẩm từ Chile và Peru. Nhưng các cửa hàng gia đình nhỏ không phải lúc nào cũng có đồ thay thế và buộc phải tăng giá.

Rama, nhân viên của một cửa hàng tạp hóa Ấn Độ gần quầy rau của ông Lai, cho biết khách hàng đã phàn nàn về việc tăng giá hàng khô và rau quả nhập khẩu từ Ấn Độ. Giá đậu bắp và ngò gai đã tăng 20%.

Các tổ chức phi chính phủ ở Singapore cảnh báo những người thất nghiệp trong thời kỳ đại dịch là nạn nhân bị đe dọa nhiều nhất bởi bão giá. Nichol Ng, đồng sáng lập của Food Bank Singapore, cho biết tình trạng mất an ninh lương thực và nhu cầu hỗ trợ lương thực đã tăng lên.

Ng cho rằng giá cả leo thang hiện nay mới chỉ là bước khởi đầu. Tác động đầy đủ của nó có thể trở nên rõ ràng vào năm tới, khi nguồn cung cấp cứu trợ đại dịch của chính phủ cạn kiệt.

Tổ chức từ thiện Thực phẩm từ trái tim cho biết họ đã phân phát khoảng 10.000 gói thực phẩm trong năm nay, tăng 59% so với năm 2019. Điều này một phần là do nhiều gia đình đang thiếu ăn, mất việc làm hoặc thu nhập giảm. giảm trong thời kỳ đại dịch.

Trong Ấn Độ, sau lễ hội ánh sáng Diwali với hơn một triệu chiếc đèn dầu được thắp sáng vào đầu tháng 11, nhiều gia đình nghèo ở thành phố Ayodhya đổ xô đi thu gom dầu hạt cải còn sót lại, đổ vào chai nhựa để nấu ăn. ăn. Hiện tại, dầu hạt cải ở Ấn Độ quá đắt đối với họ, vì giá đã tăng từ 150 rupee (khoảng 2 USD) một lít vào năm ngoái lên 240 rupee.

Kavita Verma, một bà nội trợ 42 tuổi ở New Delhi, từng sử dụng dầu hạt cải để nấu ăn nhưng giờ không còn nữa.

“Tôi đã phải chuyển từ dầu hạt cải sang dầu cọ vì nghĩ rằng nó rẻ hơn. Nhưng bây giờ dầu cọ đã tăng gấp đôi, từ 72 rupee năm ngoái lên 140 rupee. Mọi thứ đều đắt đỏ đến mức gia đình tôi không thể mua nổi. Giá xăng cũng tăng theo tăng 50%. Tôi thực sự đang gặp khó khăn “, Verma nói.

Raj, chồng của Verma, cảm thấy hầu bao của mình cạn kiệt mỗi khi anh đổ đầy bình xăng cho chiếc xe tay ga của mình để đi làm. Giá xăng ở Ấn Độ đã tăng gần 35% so với cùng kỳ năm ngoái.

Manish Chawla bán đồ ăn cho những người lao động trên xe đẩy trên đường phố bên ngoài văn phòng của Raj. Giá xăng và dầu cọ tăng kéo theo mọi chi phí đều tăng, nhưng Chawla không thể tự ý tăng giá, vì những khách hàng như Raj cũng đang gặp khó khăn trong thời kỳ đại dịch. Raj đã bị cắt giảm 30% lương vì Covid-19.

“Với tình hình lạm phát tồi tệ, tôi không thể kiếm được lợi nhuận”, Chawla nói. “Tôi đã sống sót sau Covid-19 nhưng tôi không biết liệu mình có thể sống được với mức giá ngày nay hay không?”

Trong Malaysia, nhiều người có thu nhập thấp cảm thấy họ không còn cách nào khác ngoài việc cắt giảm thịt trong bữa ăn hàng ngày. Saliya Zamidi, một bà mẹ 4 con 47 tuổi, trở thành trụ cột của gia đình sau khi chồng cô mất việc vì đại dịch.

Cả Zamidi và chồng đều phải làm việc rất nhiều để trang trải tiền thuê nhà, cho con đi học và chi phí ăn uống của cả gia đình. Nhưng với 3 đứa con đang tuổi ăn học, cô ấy gặp nhiều khó khăn trong việc cân đối chi tiêu, với thu nhập hàng tháng chỉ có 960 ringgit (khoảng 230 USD).

“Tôi thực sự phải lên kế hoạch mình sẽ ăn gì trong tuần. Nếu tôi muốn nấu gà, tôi sẽ phải mua một con để cho cả nhà ăn và nó thực sự đắt đỏ”, Zamidi nói.

Với một con gà hiện có giá khoảng 12 USD, gia đình Zamidi buộc phải thay thế thịt bằng trứng, đậu phụ và rau.

“Chúng tôi thay đổi thực đơn gần như hàng ngày và hàng tuần, tùy thuộc vào số tiền chúng tôi có thể chi tiêu cho thực phẩm. Đôi khi khi con tôi muốn đồ ăn nhanh hoặc bánh pizza, tôi rất đau khi không thể đáp ứng được. Vì vậy, tôi cố gắng làm tốt nhất tôi có thể để cung cấp những gì trong khả năng của tôi cho anh ta, “cô nói.

Theo dữ liệu của chính phủ, giá gà đã tăng khoảng 1% trong tháng 9. Bộ Nội thương và Người tiêu dùng cho rằng nguyên nhân một phần là do giá nhập khẩu ngô và đậu tương, nguyên liệu làm thức ăn cho gà cao hơn. Giá thực phẩm và đồ uống không cồn nhìn chung tăng 1,2%, chủ yếu là thịt và rau.

Kechara Soup Kitchen, điều hành một ngân hàng thực phẩm và cháo cho người nghèo ở Kuala Lumpur, đã chứng kiến ​​lượng khách tăng mạnh trong những tháng gần đây. Kechara thường phân phát các loại thực phẩm cơ bản như miến xào, cơm rang, trái cây và bánh quy.

Giám đốc điều hành Justin Cheah cho biết: “Chúng tôi đã giao khoảng 1.000 suất ăn vào mỗi thứ Bảy và cho biết thêm rằng rất nhiều người vô gia cư đang tìm kiếm sự giúp đỡ.

Tại thủ đô Manila của Phi-líp-pin, một chiếc bánh pizza cỡ 18 đủ cho 5 người ăn có giá khoảng 1.000 peso (20 USD). Nhưng số tiền này có thể đủ để nuôi một gia đình 5 người trong một tuần.

Carlito Miniado, một thợ mộc 68 tuổi, cho biết 1.000 peso mà ông dùng cho một gia đình 5 người vào năm ngoái giờ là không đủ. “Nhưng đó là tất cả những gì tôi có,” anh nói.

Miniado phải chăm sóc người vợ nằm liệt giường nhiều tháng nên không thể ra ngoài làm việc. Với 1.000 peso mà các em cho, bữa ăn của các em thường chỉ có cơm, rau và vài miếng cá, rất hiếm khi có thịt lợn, thịt gà vì giá quá đắt.

Cá rô phi, từng được gọi là cá của người nghèo, có giá 120 peso (2,3 USD) / kg, nhưng hiện đã tăng lên 180-200 peso / kg. Nó quá đắt đối với gia đình ông Miniado.

Chính phủ Indonesia đã ổn định giá gạo ở mức 40 peso / kg kể từ khi lệnh phong tỏa Covid-19 bắt đầu vào tháng 4 năm ngoái, nhưng giá các loại thực phẩm khác vẫn không ngừng tăng.

Giá cá nục tăng từ 160 peso / kg vào tháng 6 năm ngoái lên 200 peso vào tháng 5 năm nay, thậm chí tăng lên 280 peso vào tháng 4. Giá thịt lợn cũng tăng 61% trong cùng kỳ, từ 260 peso lên 380 peso.

Thấy tình hình ngày càng tồi tệ, nghệ sĩ Ana Patricia Non, 26 tuổi, quyết định mở một quầy bán đồ ăn cộng đồng trong khu phố của mình từ tháng 4. Cô mua một ít rau để trên quầy cho những người nghèo đến. Nhận nó miễn phí. Bảy tháng sau, hành động hào hiệp của cô đã truyền cảm hứng cho hàng nghìn người thành lập 6.700 địa điểm phân phối thực phẩm tương tự trên toàn quốc.

Nhóm của Non, chủ yếu dựa vào sự đóng góp, đã cung cấp khoảng 1.000 peso lương thực bao gồm gạo, rau, mì và các nguyên liệu khác cho các bếp ăn cộng đồng có thể nấu ăn trong một tuần.

Non cho biết cô rất đau lòng khi thấy những gia đình chỉ có 20 peso để mua thực phẩm bổ sung như cá và thịt cho bữa ăn gia đình. Cô lưu ý mức lương tối thiểu 500 peso một ngày “hiện không đủ để trang trải nhu cầu của các gia đình. Tôi không biết họ đã quản lý nó như thế nào.”

Thanh Tâm (Theo dõi SCMP)