Đời Sống

Dịch vụ đặt cỗ cúng rằm tháng 7 thất thu vì Covid-19 | Đời sống

Cuối tuần này (8.7 âm lịch), chị Ngọc Mai, nhân viên văn phòng tại quận Cầu Giấy (Hà Nội) dự định Cúng cơm tháng bảy. Cũng như mọi năm, chị Mai chọn dịch vụ trọn gói. Tuy nhiên, năm nay dù đã gọi điện đặt hàng trước 1 tuần nhưng mối từ chối nhận.
“Theo phong tục truyền thống, cúng rằm tháng bảy để mọi người trong gia đình tưởng nhớ đến tổ tiên đã khuất, cũng là dịp để con cái báo hiếu cha mẹ. Tôi chọn dịch vụ ăn uống vì tôi không muốn đi chợ vào thời điểm này do sợ dịch bệnh. Covid-19, siêu thị mini Gần nhà không có đồ cúng mà gọi vài nơi cũng không ai dám nhận làm đồ cúng ”.
Nếu những năm trước, thời điểm này, dịch vụ đặt vé đã nhộn nhịp nhận đơn đặt hàng thì năm nay “án binh bất động”. Ở trên Mạng xã hội, hình ảnh quảng cáo dịch vụ đặt cỗ cúng rằm tháng 7 cũng gần như vắng bóng.

Chị Dương Ngọc Diễm Hằng, chủ nhà hàng Lá Nếp Quán (quận Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội) cho biết: “Từ cuối tháng 6 âm lịch, nhiều khách quen đã đặt ăn. Tuy nhiên, do dịch bệnh nên nhà hàng vẫn đang đóng cửa Trạm kiểm soát khắp nơi cực kỳ nghiêm ngặt, vào quán còn khó chứ đừng nói là ship đi nhiều nơi, tiếc là tiền phạt lãi quá, thôi thì mình cũng tuân thủ quy định, tạm thời ở nhà đi. tình hình thay đổi, tôi sẽ thông báo cho khách hàng. ”

Theo chị Ngân Vũ, một chủ bếp chuyên kinh doanh dịch vụ đặt cỗ qua mạng ở quận Hai Bà Trưng, ​​giao thông đi lại khó khăn là nguyên nhân khiến dịch vụ ăn uống không dám nhận đặt hàng dịp rằm tháng bảy.

“Ngày nào tôi cũng phải trả lời tin nhắn, điện thoại từ chối khách, một mâm cỗ cúng 5-7 món, chuẩn bị cũng mất nhiều thời gian, thường thì ship đồ ăn chỉ mất khoảng 20 phút, khách vẫn nhận được đồ ăn. tươi, nóng. Thời buổi tách biệt như thế này, không ai đảm bảo đúng giờ theo yêu cầu của khách, chưa kể nếu bị quay cóp, không qua được điểm kiểm tra thì coi như hỏng đồ ăn ”, chị Ngân nói.

Sáng 11/8: Cả nước 4.802 trường hợp Covid-19, riêng TP.HCM 2.128 bệnh nhân

Dù từ chối nhận order gà cúng nhưng do nhiều khách có nhu cầu nên một số shop bán đồ ăn online vẫn nhận order gà cúng rằm với điều kiện chỉ ship khu vực nội thành, không ship theo giờ. . “Trước đây, khách chỉ cần đặt trước vài tiếng, nay nguyên liệu không có, phải lên kế hoạch sớm nên chỉ những ai đặt trước 1 ngày thì chúng tôi mới chuẩn bị tốt”, một chủ quán cho biết. cho biết các nhà cung cấp thực phẩm trực tuyến.

Giá cao do thực phẩm tăng

Ngoài việc vận chuyển khó khăn, nhiều chủ cửa hàng bán đồ ăn trực tuyến Than thở giá lương thực tăng cao cũng là nguyên nhân khiến họ mất mùa vào rằm tháng Bảy. Bà Ngân Vũ cho biết: “Do giá cước tăng gấp 3 lần và nguồn cung hạn chế nên giá heo, bò, tôm đều tăng. , rau xanh … đều đồng loạt tăng giá nên giá cả năm nay sẽ có nhiều biến động. Chẳng hạn, thịt gà ngày lễ chúng tôi mua đã tăng từ 120.000 – 150.000 đồng / kg, dự báo từ nay đến rằm, nhu cầu sẽ tăng cao nên giá có thể không dừng. Trong đợt dịch, tôi thậm chí không thể bán được giá cao ”.

Chủ một số cửa hàng trực tuyến và nhà bếp cho biết họ sẽ bắt đầu chấp nhận các dịch vụ trọn gói khi một số nhà mạng như Now và Ahamove được phép mở cửa trở lại từ tuần này.

Tuy nhiên, giá cả cũng tăng bất ngờ. Nếu mâm cỗ năm ngoái có giá tiền triệu với 7-11 món thì năm nay chỉ còn 5-7 món. Các món cầu kỳ trong thực đơn như canh hải sản, gà nướng, tôm chiên, xôi ngũ sắc … cũng được đổi thành các món truyền thống đơn giản hơn như xôi gà, tôm hấp, canh bóng, chả giò, xào thịt bò xào cùng một lúc. lắc,… với giá từ 1 – 1,5 triệu đồng / mâm (5 – 7 món). So với năm ngoái, giá này tăng 100.000 – 300.000 đồng / mâm; Riêng set xôi gà có giá từ 480.000 – 700.000 đồng / set (tăng thêm 100.000 – 150.000 đồng).

Bên cạnh mâm cỗ truyền thống, mâm cỗ chay cũng được nhiều người lựa chọn cho ngày rằm tháng 7 với quan niệm không sát sinh, ăn chay niệm Phật, cầu siêu cho các vong hồn.

Tương tự món mặn, giá mâm cỗ chay từ 5 – 7 món cơ bản như giò, chả, canh nấm và các món chiên, luộc, xào, nướng … cũng tăng từ 100.000 – 300.000 đồng / mâm, từ 500.000 đồng. – 1 triệu đồng / mâm. Ngoài ra, mâm cỗ cúng chúng sinh gồm: cháo loãng, cơm trắng, canh, xôi, chè, khoai luộc, bắp rang, hoa quả, bánh kẹo, trầu cau, gạo, muối … cũng không được cung cấp dịch vụ. thực đơn. trăng tròn lần này.

Chị Bùi Thùy Linh, chuyên bán đồ chay tại quận Hoàng Mai (Hà Nội) chia sẻ: “Tình hình chung năm nay là những người làm đồ cúng thất thu. Chúng tôi chuyên bán cho khách quen nên phải giữ chữ tín, việc tăng giá là do nguyên nhân khách quan. Chúng tôi cũng tư vấn cho khách hàng tùy theo hoàn cảnh gia đình mà mỗi gia đình có cách chuẩn bị lễ khác nhau, không phải cứ mâm cao cỗ đầy mới là trang trọng ”.

Theo bà Linh, trong điều kiện dịch bệnh, dù hạn chế mua sắm nhưng các gia đình Ở nhà luyện tập khoảng cách Bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm mà không cần đặt mâm cỗ đầy đủ, chủ yếu ở trung tâm thành phố, giá cả cũng rẻ hơn.


.

Nguồn: https://thanhnien.vn/doi-song/dich-vu-dat-co-cung-ram-thang-7-that-thu-vi-covid-19-1428870.html

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button