Sức Khỏe

Hệ tiêu hóa – ‘bộ não thứ hai’ thường bị lãng quên

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, hệ tiêu hóa cung cấp dinh dưỡng cho toàn bộ cơ thể, có mối quan hệ mật thiết với não bộ nhưng vẫn chưa được quan tâm đúng mức.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, bộ máy tiêu hóa gắn liền với não bộ nên các nhà khoa học dùng cụm từ “trục não – ruột” khi đề cập đến bộ máy tiêu hóa. đến mối quan hệ giữa hai cơ quan này. Não ảnh hưởng đến các hoạt động và chức năng của ruột. Ngoài ra, hệ vi sinh vật đường ruột cũng ảnh hưởng đến các lĩnh vực cảm xúc và hành vi. Căng thẳng mãn tính có thể gây rối loạn tiêu hóa. Bất cứ khi nào chúng ta phấn khích và lo lắng, chúng ta thường cảm thấy buồn nôn hoặc bồn chồn. Quá đói hoặc quá no có thể ảnh hưởng đến tâm trạng hoặc khả năng làm việc của bạn. Sức khỏe tinh thần cũng như sức khỏe tinh thần có thể ảnh hưởng đến khả năng phòng chống bệnh tật. Vì vậy, để có một cơ thể khỏe mạnh thì không thể không chăm sóc tốt cho hệ tiêu hóa.

Tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh. Nguồn: Shutterstock

Tiêu hóa khỏe mạnh là “nền tảng” để có một cơ thể khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Vì sao hệ tiêu hóa được coi là “bộ não thứ hai”

“Đối với cơ thể chúng ta, bên trong dạ dày hay ruột thực sự là một thế giới sôi động, ẩn chứa nhiều sự kiện thú vị tiềm ẩn”, Giáo sư Michael Gershon (Đại học Columbia, Mỹ) từng viết trong tác phẩm có tên “Bộ não thứ hai” (tạm dịch: Bộ não thứ hai). Các nghiên cứu khoa học cho thấy hệ thống thần kinh tiêu hóa hoạt động tương tự như cách thức hoạt động của não bộ và có thể điều khiển các cơ ruột độc lập với não bộ, cho phép cơ thể cảm nhận được chất chứa trong ruột, điều khiển hành vi của đường ruột mà không cần “lệnh” từ trung ương. hệ thần kinh.

Bộ não thứ hai này không phải là nơi tập trung suy nghĩ hay có bất kỳ ý thức nào, bộ não thứ hai này cũng góp phần quyết định các trạng thái tinh thần, ví dụ khi đói chúng ta cảm thấy bồn chồn. Hệ tiêu hóa cũng đóng một vai trò quan trọng trong một số bệnh trên toàn cơ thể vì nó là nơi cư trú của khoảng 70% hệ thống miễn dịch biểu mô.

Nếu não bộ quyết định mọi hoạt động của cơ thể thì hệ tiêu hóa quyết định các hoạt động nuôi cơ thể, duy trì sức khỏe và đảm bảo truyền thông tin lên não, vì hệ tiêu hóa có chức năng hoạt động. Tiếp nhận thức ăn, nghiền nhỏ và chuyển hóa thành chất dinh dưỡng đi nuôi các cơ quan trong cơ thể. “Khi cơ thể được cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng, não bộ cũng ‘cảm thấy hài lòng’ để chúng ta có tâm trạng thoải mái khi làm một việc gì đó”, bác sĩ Lâm nói.

Cách chăm sóc hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Mặc dù bộ não thứ hai đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể nhưng nó vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Trên thực tế, hệ tiêu hóa rất dễ bị tổn thương. Nhiều thói quen xấu hàng ngày có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa: ăn uống thất thường, ăn khuya, ăn thức ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh, ăn uống kém chất dinh dưỡng, thiếu chất xơ, thiếu lợi khuẩn, hút thuốc, uống rượu, lười vận động.

Vì vậy, các bệnh về đường tiêu hóa luôn đứng đầu trong danh sách các bệnh nội khoa ở Việt Nam. Theo thông tin từ Hội nghị khoa học thiết lập mạng lưới vi sinh vật toàn cầu do Viện nghiên cứu tiêu hóa – gan mật Việt Nam tổ chức tại Hà Nội vào tháng 9/2019, số người mắc các bệnh về tiêu hóa hiện lên tới gần 10% dân số, từ nhẹ như táo bón, rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày, ợ hơi, chướng bụng đến nặng hơn như viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích, viêm ruột, ung thư…

Sử dụng một hộp sữa chua Vinamilk mỗi ngày góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa. Nguồn: Shutterstock

Sử dụng một hộp sữa chua Vinamilk mỗi ngày góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa. ảnh Shutterstock

Để duy trì sự khỏe mạnh của bộ não thứ hai cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể, bác sĩ Lâm khuyến cáo bạn nên chú ý chăm sóc hệ tiêu hóa hàng ngày bằng lối sống lành mạnh, ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Nên chọn những thực phẩm tốt cho tiêu hóa như rau củ, trái cây, sữa chua.

Rau và trái cây chứa nhiều chất xơ – có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể nhanh chóng hơn và do đó làm giảm sự tồn tại của độc tố trong cơ thể. Sữa chua chứa hàng triệu enzym tiêu hóa và các sản phẩm lên men, có lợi cho sức khỏe lâu dài. Giáo sư Olivier Goulet, Trưởng khoa Tiêu hóa – Gan mật – Dinh dưỡng Nhi khoa, Bệnh viện Đại học Hôpital Necker Enfants cho biết: “Về lợi ích ngắn hạn, nó có thể hỗ trợ điều trị tiêu chảy nhiễm trùng cấp tính. Ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa viêm dạ dày ruột cấp tính” Malades, Sorbonne-Paris-Cité và Trường Y khoa Trường Y Paris-Descartes, Pháp, theo tài liệu của Hội đồng Sáng kiến ​​Sữa chua Thế giới. Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng trong sữa chua lên men cũng giúp bạn dễ dàng hấp thụ hơn, góp phần bảo vệ các cơ quan trong hệ tiêu hóa.

Chăm sóc tốt hệ tiêu hóa không chỉ có lợi cho “bộ não thứ hai” mà còn ảnh hưởng tích cực đến bộ não thực tế nằm trong hộp sọ cũng như sức khỏe của toàn bộ cơ thể.

Kim loại của anh ấy

.

Nguồn: https://vnexpress.net/he-tieu-hoa-bo-nao-thu-hai-thuong-bi-lang-quen-4375377.html

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button