Liên quan đến vụ học sinh tiểu học kim giang nhập viện sau chuyến dã ngoại, ngày 30 tháng 3 năm Sở dịch vụ y tế Hà Nội cho biết, nguyên nhân ban đầu khiến 72 học sinh nhập viện là do trong suất ăn của các em nhiễm vi khuẩn Staphylococcus aureus.
Nguyên nhân 72 học sinh tiểu học nhập viện là do ngộ độc thực phẩm
Cơ quan chức năng đề nghị quận Thanh Xuân tiếp tục chỉ đạo điều tra tại bếp ăn Trường tiểu học Kim Giang, trong đó rà soát nguyên nhân vi khuẩn Staphylococcus aureus nhiễm vào thịt gà từ khâu vận chuyển hoặc trong quá trình chế biến. Biến đổi.
Cùng ngày, UBND TP Hà Nội đã có văn bản yêu cầu Sở Y tế Hà Nội, Sở Công Thương Hà Nội, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, UBND TP. quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP. tăng cường công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
UBND TP Hà Nội yêu cầu Sở Y tế Hà Nội phối hợp với các quận Thanh Xuân, Gia Lâm (Hà Nội) tiếp tục xác minh, làm rõ nguồn gốc vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Kim Giang; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và điều tra, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc; theo dõi, giám sát diễn biến vụ ngộ độc cho đến khi kết thúc.
Chủ trì, phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội và UBND các quận, huyện, thị xã và các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của các tổ chức, cá nhân. trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; thông tin kịp thời về các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm; nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, hạn chế thấp nhất ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm, vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh cá nhân, nguồn gốc nguyên liệu đưa vào sản xuất và chất lượng sản phẩm. ; đấu tranh, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm các quy định về an ninh, an toàn, vệ sinh thực phẩm.
Yêu cầu Sở Công Thương Hà Nội, Sở NN&PTNT Hà Nội phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế Hà Nội và UBND các quận, huyện, thị xã tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường; chú trọng truy xuất nguồn gốc, nhãn mác các sản phẩm lưu thông trên thị trường, nhất là tại các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại theo chức năng, nhiệm vụ của ngành.
UBND TP.Hà Nội chỉ đạo UBND quận Thanh Xuân yêu cầu bếp ăn tập thể Trường Tiểu học Kim Giang tạm dừng hoạt động để khắc phục vụ ngộ độc thực phẩm; kiểm tra, rà soát toàn bộ quy trình từ nhập nguyên liệu, chế biến, bảo quản, chia thức ăn, vận chuyển thức ăn và xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm liên quan đến quá trình thực hiện.
Đồng thời, tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể trường học và các cơ sở sản xuất có nguy cơ cao, nhất là các cơ sở kinh doanh thực phẩm không phép, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy chuẩn, tiêu chuẩn. tiêu hủy thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Trước đó, khoảng 6h45 ngày 28/3, Trường Tiểu học Kim Giang tổ chức cho 915 học sinh lớp 1 và lớp 2 tham quan Trang trại giáo dục Cánh buồm xanh (huyện Gia Lâm). Bữa trưa được nấu tại trường và chở đến địa điểm trải nghiệm để học sinh ăn trưa lúc 11h. Các món ăn trưa của học sinh gồm: cơm chiên, phi lê gà rán, khoai tây chiên, canh chua thịt, bánh Oreo Kinh Đô.
Sau khi từ trang trại trở về trường, một số học sinh bị đau bụng, nôn ói, có em bị tiêu chảy 2-3 lần. Từ 15h30 đến 18h cùng ngày, có tổng cộng 72 học sinh có cùng triệu chứng nôn, buồn nôn, đau bụng được chuyển đến các bệnh viện: Bạch Mai, Đống Đa, Xây dựng.
