Đời Sống

Món ngon nhất định phải thử

Món ăn đơn giản nhưng mang đậm hương vị quê hương

Nhiều người nói rằng, đến Nha Trang mà chưa ăn một ổ bánh mì ở đây thì chưa thể gọi là đã thưởng thức hết món ngon Nha Trang. thành phố biển.

Bánh mì Nha Trang vì sao lại nặng hơn những nơi khác: Món ngon nhất định phải thử - ảnh 1

Bánh mì xíu mại Nha Trang

Cũng được làm từ bột mì rồi cho vào lò nướng, bánh mì Nha Trang có lớp vỏ vàng ruộm, đặc biệt hai đầu bánh giòn nhưng không cứng, bên trong mềm, đặc và không dính tay.

Đến với Nha Trang, du khách có thể bắt gặp những quán bánh mì trên các trục đường lớn cũng như trong các con hẻm nhỏ. Có khi là những cửa hàng khang trang, được đầu tư bài bản, có khi chỉ là những tủ bánh mì nhỏ đơn sơ đứng lẻ loi bên vệ đường. Mỗi tiệm bánh có một hương vị riêng nhưng nhìn chung đều rất hấp dẫn và khá đông khách.

Bánh mì Nha Trang sao lại nặng hơn chỗ khác: Món ngon nhất định phải thử - ảnh 2

Quán bánh xèo Nguyên Hương nằm trên đường Thống Nhất

Nói đến các thương hiệu bánh mì nổi tiếng ở Nha Trang thì phải kể đến Bánh mì Nguyên Hương Trên đường Thống Nhất, bánh mì Vĩnh Thạnh đường Lê Thánh Tôn, bánh mì Bà Lệ đường Lê Thành Phương hay bánh mì chấm đường Đoàn Kết …

Nhiều người nói bánh mì Nha Trang không cần nhân, chỉ cần ăn bánh cũng thấy ngon lạ lùng, bởi vị thơm giòn đến từ lớp vỏ vàng ruộm, độ dai đến từ phần ruột rất đặc bên trong.

Và nếu ăn bánh mì nhân thì nơi đây cũng có đủ loại cho thực khách lựa chọn, phong phú đủ vị từ pate, sốt trứng, dưa leo, ngò gai cho đến thịt nguội, heo quay, chả cá hoặc có thể ăn không. Trộn. Độ giòn và mùi thơm tự nhiên của bánh kết hợp với các loại gia vị thông thường cũng khiến món ăn trở nên vô cùng phong phú và đầy thích thú. Giá một ổ bánh mì ở đây cũng rất “mềm”, từ 15.000 – 20.000 tùy nhân là thực khách đã có một ổ bánh mì ngon lành.

Du khách mua bánh mì Nha Trang về làm quà

Cửa hàng Bánh mì Ngàn Hương Nằm trên đường Hồng Bàng từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân và du khách khi đến với thành phố biển. Chị Như Hoài (28 tuổi, chủ cửa hàng) cho biết, nếu so sánh bánh mì ở Nha Trang với những nơi khác thì bánh mì Nha Trang sẽ nặng hơn dù ngoại hình nhỏ, do đã được người thợ nhào nặn nên. “rộng tay” cho nhiều bột hơn nên rất đặc.

Bánh mì Nha Trang 1 kg bột chỉ làm được 12 cái bánh, trong khi cùng lượng bột ở nhiều nơi khác làm được 18 – 20 cái bánh. Khi ra lò, bánh mì Nha Trang có lớp vỏ giòn, căng, đặc, không béo, ngậy mà có mùi thơm tự nhiên của bột.

Bánh mì ở Nha Trang sao lại nặng hơn chỗ khác: Món ngon nhất định phải thử - ảnh 3

Chị Như Hoa chủ quán bánh mì Giáng Hương

\N

Theo chị Hoài, quán chị mở được 5 năm nhưng gia đình chị làm bánh từ lâu đời. Trước đây, bố mẹ chị chỉ làm thuê và phụ bán hàng, giờ chị đã mở tiệm bánh mì và bán bánh mì nhân tại chỗ. Chính vì hương vị đặc trưng nên bánh mì ở đây được rất nhiều thực khách biết đến, không chỉ người dân địa phương mà ngay cả khách du lịch cũng tìm đến địa chỉ để mua.

“Tôi thấy nhiều người ăn rất cẩn thận, nhưng khi ăn bánh mì của tôi họ rất thích và khen ngon, có nhiều người mua về quê làm quà. Để giữ thương hiệu bánh mì Nha Trang và cả Vì vậy bánh mì tôi làm ra phải có chất lượng rất tốt và uy tín “, Hoài nói.

Bánh mì ở Nha Trang vì sao lại nặng hơn những nơi khác: Món ngon nhất định phải thử - ảnh 4

Nhân bánh mì thịt nướng trông rất hấp dẫn

Quán bánh mì Ngân Hương của chị Hoài mở cửa từ 5h30-11h30 và buổi chiều từ 3h30-8h30. Vào giờ cao điểm, tiệm bánh luôn đông nghẹt người. Mọi người đến đây xếp hàng dài chờ đợi chiếc bánh nóng hổi vừa ra lò.

Lan Anh (du khách) Hà nội) chia sẻ: “Bản thân mình nghe nhiều người nói đến Nha Trang mà không ăn ổ bánh mì ở đây thì tiếc lắm, nhất định phải trải nghiệm. Thực sự bánh mì Nha Trang rất ngon so với những nơi khác, mình nhất định sẽ phải thưởng thức món ăn này vào lần sau khi đến đây. “

Hoài chia sẻ, “bí quyết” để có một ổ bánh mì ngon trước hết phải đến từ công đoạn làm nhân bánh, sau đó mới đến nhân bánh. Cầm trên tay chiếc bánh mì mới ra lò còn nóng hổi, ​​bắt mắt, chị cho biết bánh chất lượng đúng chuẩn Nha Trang khi ăn sẽ có cảm giác giòn và không bị bở như bánh mì ở những nơi khác. mặt khác.

Về phần nhân bánh thì tùy theo “ruột” của mỗi người, có người thích ăn pate, có người thích thịt nguội hay chả giò… Tất cả các nguyên liệu làm nhân đều được bố mẹ cô lựa chọn và chế biến rất kỹ lưỡng, cẩn thận. “Có khách còn tự mua bánh mì về uống”, Hoài chia sẻ.

Bánh mì ở Nha Trang sao lại nặng hơn chỗ khác: Món ngon nhất định phải thử - ảnh 5

Bánh mì Nha Trang mới ra mắt

Du khách quốc tế cũng rất “kết” bánh mì Nha Trang. Hoài cho biết, trước đây, du khách Trung Quốc đã đến tiệm bánh mì của cô ấy để mua rất nhiều. Du khách đến từ xứ sở Kim Chi cũng rất ấn tượng với món bánh mì Nha Trang.

“Khách du lịch Hàn Quốc hoặc chia sẻ nó Mạng xã hộigiới thiệu về quán bánh mì quê mình nên sau này nhiều khách đến mua để thưởng thức ”, chủ tiệm bánh mì Giáng Hương cho biết.

Nha Trang có rất nhiều món ngon như nem Ninh Hòa, chả cá, bánh căn, bánh xèo… Tuy nhiên, bánh mì nơi đây đã để lại nhiều kỷ niệm cho những ai đến với thành phố biển xinh đẹp này. .

Cầm ổ bánh mì nóng hổi đi dạo dọc biển Nha Trang, hẳn ai cũng cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn này giữa khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp.



Nguồn: https://thanhnien.vn/banh-mi-nha-trang-vi-sao-nang-hon-noi-khac-danh-sach-mon-ngon-phai-thu-post1507748.html

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Back to top button