Thế Giới

Mưa xuống đổi màu rực rỡ, thức uống làm từ nước sông này nổi tiếng ai cũng biết

Trường Giang là con sông lớn nhất Trung Quốc, còn được mệnh danh là dòng sông mẹ hiền đã hình thành nên nền văn hóa lâu đời của đất nước tỷ dân.

truong giang 7 16539860828511987011537

Với những ai thích thăm thú phong cảnh hữu tình thì hai bên Trường Giang là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Nhưng bạn biết không? Ở phụ lưu Trường Giang có một phụ lưu rất đặc biệt, mỗi khi mưa xuống là sông đỏ ngầu. Có điều kỳ diệu như vậy không?

Chích Thủy – “sông đỏ”

632c0a5ed22c4cd08ce90c28e6c481b0 16539860828541848637371

Tên của con sông đỏ rực này cũng rất đơn giản, nó có tên là sông Chishui, nằm ở ngã ba của các tỉnh Vân Nam, Quý Châu và Tứ Xuyên, cũng nổi tiếng với nhiều loại rượu ngon.

Tại sao sông này có tên là Chích Thủy? Xưa sông Xích Thủy còn có tên là An Lạc Thủy hay Đại Thiếp Thủy. Trên thực tế, có một truyền thuyết kể rằng khi trời mưa, nước ở đây chuyển sang màu đỏ.

0 165398608285795727268

Thực tế, hiện tượng đổi màu này không phải là truyền thuyết mà hoàn toàn có cơ sở khoa học vững chắc. Ở thượng nguồn sông Chích Thủy có một thung lũng chứa đất đỏ và đá. Sau thời gian dài bị phong hóa, loại đá này ngày càng mềm và dễ vỡ hơn.

Khi trời mưa, nước sông dâng cao hòa với bùn ở thượng nguồn. Bởi vì tảng đá này có màu đỏ, nước cũng sẽ đổi màu. Nhìn từ xa như một dòng sông đỏ rực khiến những ai không hiểu ngay lập tức cảm thấy hơi rợn người.

Cái tên Chích Thủy cũng ra đời từ đó. “Xích” trong tiếng Trung Quốc có nghĩa là màu đỏ.

Huyền thoại về dòng sông màu đỏ

0 1653986082858478548456

Có một truyền thuyết rất bí ẩn về dòng sông này. Đó là một Long Vương sống ở đáy sông Chích Thủy. Ngày thường rất yên tĩnh, nhưng gặp phải sấm sét và mưa gió, Long Vương trở nên rất hung bạo. Mỗi khi Long Vương nổi giận, nước sông ở đây sẽ chuyển sang màu đỏ.

Ngoài việc sông đổi màu, còn có một hiện tượng kỳ lạ khác là mỗi khi trời mưa, nhiều loài rết ở khu vực hai bên sông lại bò ra từng đàn. Người ta cho rằng hiện tượng này nhằm ngăn chặn con người làm phiền sự bình yên của Long Vương.

Tuy nhiên, theo lý giải của giới khoa học, mưa làm nước sông dâng cao dẫn đến mất nơi trú ngụ nên rắn và côn trùng sống gần bờ phải bò lên chỗ cao.

Sự xuất hiện của những truyền thuyết này xuất phát từ việc con người không có cách nào giải thích được một số hiện tượng tự nhiên.

Chích Thủy – nơi nuôi dưỡng văn hóa rượu

f549b1f28b134472b9e1e7a11e5d32bf 16539860828552038150047

Sông Chích Thủy là thánh địa du lịch sở hữu cảnh quan độc đáo. Sau cơn mưa, dòng sông chuyển sang màu đỏ. Nếu trùng vào thời khắc hoàng hôn buông xuống, cả không gian nơi đây sẽ nhuốm một màu đỏ rực tạo nên một khung cảnh vô cùng đẹp mắt.

Du khách đến khu vực hai bên sông Chích Thủy có thể tìm hiểu văn hóa rượu lâu đời và nếm thử nhiều loại rượu thơm ngon.

Vào thời nhà Hán, cư dân hai bên sông đã biết nấu rượu. Tính đến nay, 60% loại rượu nổi tiếng trong nước hầu hết đều có xuất xứ từ đây. Ví dụ như rượu Mao Đài nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Lý do chính khiến rượu ở đây nổi tiếng: Chic Thủy là nhánh sông duy nhất của Trường Giang không bị ô nhiễm.

bc515cc02c83c5dd9c92 0925 1653986273952238591317
980ae960adb744c5b4f2ea551062a64e 1653986082856349299271

Chất lượng nước tuyệt vời đã ủ nhiều loại rượu ngon, trong đó có Mao Đài. Nhiều người cho rằng nước dù không bị ô nhiễm nhưng trong nước vẫn còn nhiều vi khuẩn, đất cát, theo đó nấu rượu từ nguồn nước sông Chích Thủy là không hợp vệ sinh.

Trên thực tế, màu sắc của sông Chích Thủy thay đổi theo mùa. Khoảng thời gian từ Tết Nguyên đán (tháng 6) đến Tết Trùng Dương (tháng 10) là mùa mưa ở sông Xích Thủy nên nước sông chuyển sang màu đỏ sẫm nhất với lượng phù sa dày đặc.

Ngoài thời gian này, nước sông vẫn ở trạng thái trong xanh. Người ta sẽ lấy nước này để nấu rượu sau khi đã được lọc sạch và khử trùng.

(Nguồn: Sohu)

Nguồn: http://ttvn.toquoc.vn/dong-song-do-o-trung-quoc-mua-xuong-doi-mau-ruc-ro-thuc-uong-lam-tu-nuoc-song-nay-noi-tieng-ai-cung-biet-22202236191717763.htm

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Back to top button