Ngọc Hân chia sẻ cách chế biến món ăn healthy và phương pháp IF giúp giảm cân trong mùa dịch | Tận hưởng | Thời trang trẻ
Giảm cân với nhịn ăn gián đoạn (IF) – Nhịn ăn gián đoạn thực chất chỉ là một cách thay đổi thói quen ăn uống của bạn bằng cách tuân theo một chế độ ăn kiêng theo chu kỳ và nhịn ăn. Từ đó giúp bạn giảm cân, giữ dáng mà cơ thể vẫn hoàn toàn khỏe mạnh. Hoa hậu Ngọc Hân cho biết: “Đầu tiên, Hân tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp nhịn ăn gián đoạn, cụ thể mỗi ngày chỉ ăn 1-2 bữa từ 1-8 tiếng, thời gian còn lại nhịn ăn và chỉ uống nước lọc. Hân có Đã quen với cách này gần 1 năm rồi nên Hân có thể thoải mái ngậm liên tục 20 – 35 tiếng, nhưng các bạn mới nên áp dụng từ từ và lắng nghe cơ thể mình ”.
Theo người đẹp, đi với phương pháp này sẽ là chế độ ăn kiêng phù hợp, thực ra với IF (nhịn ăn ngắt quãng) thì bạn không cần kiêng gì cả, miễn là ăn đúng bữa, nhưng tất nhiên là phải. có chủ đích. Hạn chế đồ chiên rán, tinh bột và đồ ngọt.
Dưới đây là một trong những thực đơn tiêu biểu của Ngọc Hân. Thực đơn cho bữa ăn lành mạnh của cô chỉ gồm 1 món salad và 1 ly nước ép, cách chế biến cũng rất đơn giản và không mất nhiều thời gian, bạn nên thử áp dụng nhé.
Gỏi sụn gà nước trái cây
Theo các nhà khoa học trên thế giới, sụn gà có chứa axit amin cysteine có tác dụng chữa các bệnh ngoài da, hỗ trợ xương khớp. Ngoài ra, sụn gà còn có tác dụng xóa nếp nhăn trên da. Da gà, sụn gà có chứa axit sunfuric có vai trò quan trọng đối với da. Dùng xương, sụn và da gà nấu canh, nấu cháo thường xuyên có thể xóa nếp nhăn, dưỡng da mịn màng, giúp bạn luôn tự tin và tràn đầy sức sống.
Tài nguyên:
– 300g sụn gà
– Dầu hào, dầu mè: vừa đủ
– Gia vị, bột nghệ: vừa đủ
– Rau củ quả theo mùa: cà chua bi, táo, lê, dưa chuột, xà lách, bắp cải tím hoặc việt quất, …
Biểu diễn:
Sụn gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp sụn gà với chút dầu hào, dầu mè, gia vị vừa đủ và thêm chút bột nghệ cho có màu vàng đẹp. Để ướp khoảng 30-60 phút cho ngấm gia vị, sau đó nướng ở 170 độ C trong 15 phút, sau đó tăng lên 180 độ trong 4-5 phút cho sụn vàng như ý muốn.
Cắt nhỏ rau răm và trái cây thành từng miếng vừa ăn, sau đó trộn đều với sụn gà nướng. Cuối cùng, rưới nước sốt lên trên, bạn có thể tự trộn nước sốt từ dầu ô liu và gia vị hoặc mua một hũ sốt mè bán sẵn ở siêu thị. Tại đây, Ngọc Hân dùng món gà sốt vừng rang thơm đặc trưng.
Để bổ sung năng lượng, các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng cường sức đề kháng, chống chọi lại bệnh tật, nhất định bạn nên uống 1 ly nước ép trái cây trước bữa ăn từ 30 phút -1 tiếng mỗi ngày.
Tùy theo mùa và sở thích của mỗi người, theo kinh nghiệm của Ngọc Hân, bạn có thể lựa chọn các nhóm nguyên liệu làm nước ép để sau khi trộn sẽ cho ra thành phẩm có nhiều màu sắc khác nhau như: nếu muốn ly nước ép có màu vàng thì chọn. : cần tây (hoặc dưa chuột) + cam / cà rốt / ớt chuông vàng, bí đỏ …; xanh: cần tây (hoặc dưa chuột) + cải xoăn / rau bina / ớt chuông xanh / hoặc các loại rau xanh khác; Màu đỏ đặc biệt thích hợp: củ cải đỏ, ớt chuông đỏ,… hoặc màu tím là bắp cải tím.
(Bí quyết được chia sẻ bởi Hoa hậu Việt Nam 2010 – Đặng Thị Ngọc Hân)