Sức Khỏe

Những lợi ích tuyệt vời của sô cô la đen khiến bạn bất ngờ | Sức khỏe


Sô cô la đen là sô cô la chứa 50 – 90% ca cao. Sô cô la đen nguyên chất không chứa sữa, rất giàu sắt, đồng, magiê, kẽm, phốt pho, flavanols.

Theo một nghiên cứu được công bố trên trang web của Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), ăn sô cô la đen có những lợi ích sau:

Bảo vệ trái tim

Sô cô la đen chứa flavanols có thể giúp bảo vệ tim mạch. Đó là bởi vì ca cao trong sô cô la rất giàu flavanols – một hợp chất tự nhiên có trong trái cây, rau, trà và rượu vang đỏ rất tốt cho Sức khỏe. Các flavanols đã được khoa học chứng minh có tác dụng chống vi rút, chống dị ứng, chống viêm, chống khối u và chống oxy hóa.

Huyết áp thấp

Sô cô la đen chứa ca cao giàu flavanol gấp 2-3 lần sô cô la sữa. Flavanol đã được chứng minh là hỗ trợ sản xuất oxit nitric trong mạch máu, giúp làm giãn mạch và cải thiện lưu lượng máu, do đó làm giảm huyết áp.

Ngoài việc giúp đỡ huyết áp thấpCác flavanols trong ca cao cũng có thể làm giảm nguy cơ đông máu và giảm cholesterol LDL có hại.

Sô cô la có thể giúp giảm rung tâm nhĩ

Rung nhĩ là một dạng rối loạn nhịp tim nguy hiểm. Tâm nhĩ rung lên thay vì co bóp nhịp nhàng để dồn máu đến tâm thất do xung điện bất thường.

Bởi vì flavanols có thể làm giảm huyết áp và hỗ trợ lưu lượng máu đi khắp cơ thể, sô cô la có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và các nguy cơ tim khác như rung nhĩ, theo Người khỏe mạnh.

Nhịp tim nhanh hoặc không đều có thể dẫn đến đông máu, đột quỵ, suy tim và các biến chứng liên quan đến tim khác.

Một nghiên cứu năm 2017 của Đan Mạch trên Tạp chí Y khoa Anh cho thấy những người tham gia ăn sô cô la vừa phải có nguy cơ rung tâm nhĩ thấp hơn.

Sôcôla đen: thần dược chữa nhiều bệnh 1

Ăn sô cô la đen với lượng vừa đủ rất tốt cho sức khỏe

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Các flavanols trong sô cô la có thể làm tăng độ nhạy cảm với insulin. Theo thời gian, nó sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, theo Timesnownews.com.

Người da đỏ Kuna, một bộ tộc biệt lập trên bờ biển Caribe của Panama, ít hoặc không bị tăng huyết áp do Thói quen uống ca cao hàng ngày mặc dù họ cũng ăn nhiều muối. Họ tiêu thụ hơn 5 cốc bột ca cao giàu flavanols mỗi ngày.

Một nghiên cứu của Harvard lưu ý rằng mức độ flavanols trong nước tiểu của Kuna sống trên đảo cao hơn nhiều và tỷ lệ tử vong do bệnh tim, ung thư và tiểu đường của họ thấp hơn đáng kể so với những người sống trên đảo. ở trung tâm thành phố.

Sô cô la có thể cải thiện tâm trạng

Một nghiên cứu năm 2013 trên Tạp chí Dược lâm sàng Anh cho thấy ăn sô cô la có thể giúp cải thiện tâm trạng, khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và hạnh phúc hơn. Sô cô la đen kích thích sản xuất endorphin, một chất hóa học trong não tạo ra cảm giác. Sôcôla đen cũng chứa serotonin, một chất chống trầm cảm có thể cải thiện tâm trạng. Người khỏe mạnh.

Sô cô la có thể giúp bảo vệ da

Một nghiên cứu năm 2006 trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy flavanols trong sô cô la đen giúp hấp thụ tia UV, tăng lưu lượng máu đến da, cải thiện kết cấu da và tăng độ ẩm cho da.

Nhưng các nghiên cứu cũng cảnh báo không nên ăn quá nhiều sô cô la đen. Sô cô la đen có hàm lượng calo cao, khoảng 150 – 170 calo trên 28 gam và có thể góp phần làm tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn sô cô la đen với lượng vừa phải để mang lại lợi ích sức khỏe lớn nhất, theo Timesnownews.com.


.



Source link

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Back to top button