Thế Giới

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới

photo1652717534889 1652717535035767992937

(Tổ quốc) – Cà phê là thức uống được yêu thích trên khắp thế giới, nhưng mỗi quốc gia lại có cách thưởng thức riêng.

The Travel – một tạp chí chuyên về trải nghiệm du lịch – mới đây đã có một bài báo (của tác giả người Canada, Robynne Trueman) liệt kê những quốc gia có cà phê ngon nhất thế giới, và ở đầu bài báo đó đã được đăng. đề cập đến cà phê sữa đá Việt Nam.

Tác giả bài báo cho rằng cách uống và pha chế cà phê ở mỗi địa phương đều mang đậm nét văn hóa và truyền thống bản địa. Vì vậy, tìm hiểu về văn hóa cà phê của một quốc gia cũng giúp du khách hiểu thêm về chính quốc gia đó.

Cà phê việt nam

Ở Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống để bắt đầu một ngày mới; đó là thứ mà mọi người có thể thưởng thức vào buổi sáng, buổi trưa và thậm chí buổi tối. Việt Nam có một số loại cà phê ngon nhất thế giới, và có hai loại thức uống rất độc đáo mà du khách nào cũng nên thử khi đến thăm. Cà phê đá Việt Nam bao gồm cà phê rang vừa hoặc đậm với đá, kết hợp với sữa đặc. Đó là thức uống hoàn hảo cho một ngày nóng bức.

Một loại cà phê độc đáo khác mà du khách không nên bỏ qua khi đến Việt Nam là cà phê trứng.

Thức uống nóng thơm ngon này được tạo ra bằng cách kết hợp lòng đỏ trứng với sữa đặc để tạo ra một ly cà phê latte thơm ngon.

Cà phê là một mặt hàng phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới. Hiện có hơn 70 quốc gia sản xuất cà phê, nhưng phần lớn sản lượng cà phê toàn cầu đến từ 5 nhà sản xuất lớn: Brazil, Việt Nam, Colombia, Indonesia và Ethiopia. Tất cả các quốc gia sản xuất hàng đầu này đều nằm trong cái gọi là “Vành đai Đậu”, nằm giữa chí tuyến và chí tuyến.

Ngoài Việt Nam, The Travel còn giới thiệu cà phê của 9 quốc gia khác như sau:

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

Cà phê Hy Lạp: Hy Lạp có một nền văn hóa cà phê đáng kinh ngạc và mang đến hương vị độc đáo cho người thưởng thức thức uống này. Cà phê truyền thống của Hy Lạp được pha bằng một loại cà phê đậm đặc bằng cách sử dụng những hạt cà phê được xay mịn. Người Hy Lạp làm theo cách không lọc nên cặn ở dưới đáy cốc và có bọt rất đẹp ở trên. Đối với những người thích đồ uống có đá, một loại đồ uống có tên là frappé Hy Lạp (hay còn gọi là Nescafé frappé) là một món không thể bỏ qua. Thức uống lạnh này có sữa, đường, đá và cà phê hòa tan.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Cà phê Thụy Điển: Thụy Điển là một điểm đến tuyệt vời cho những người đam mê cà phê, đặc biệt là vì người Thụy Điển có mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người cao nhất trên thế giới. Người Thụy Điển có một phong tục gọi là Fika, đây là thời gian nghỉ ngơi trong đó mọi người tụ tập và giao lưu với nhau bằng đồ uống và đồ ăn nhẹ. Thụy Điển cũng có một truyền thống cà phê độc đáo được gọi là Kaffeost. Ở miền bắc Scandinavia, Kaffeost có nghĩa là “pho mát cà phê”. Cái tên này có vẻ xa lạ với một số người, nhưng ở miền bắc Thụy Điển, người ta có phong tục nhúng pho mát vào tách cà phê trước khi ăn.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

Cà phê Mexico: Văn hóa cà phê Mexico không được biết đến rộng rãi như một số quốc gia khác, nhưng hương vị thì không giống bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Người Mexico thưởng thức một thức uống truyền thống có tên là Café de Olla, có nghĩa là cà phê tẩm gia vị. Nó được chế biến trong một nồi đất – và đây là nơi bắt nguồn của cái tên này. Cà phê được làm ngọt bằng piloncillo, sau đó được nêm với đinh hương, hồi và quế. Hương quế đậm đà tỏa ra khi nhâm nhi trên tách Café de Olla, là thức uống hoàn hảo cho buổi sáng mát mẻ.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 5.

Cà phê Indonesia: Indonesia mang đến trải nghiệm cà phê có một không hai để du khách thử khi đến Đông Nam Á. “Kopi Luwak” dùng để chỉ cà phê làm từ hạt cà phê đã được tiêu hóa bởi cầy hương (tên của loại cà phê này cũng thường bị nhầm lẫn với cà phê chồn). Cầy hương thích ăn quả anh đào, và khi hạt đậu được tống ra ngoài, chúng sẽ ngon hơn do một quá trình lên men độc đáo trong hệ tiêu hóa của cầy hương.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 6.

Cà phê Úc: Người Úc thưởng thức cà phê rang đặc biệt với kích thước hạt nhỏ hơn và hương vị thường đậm hơn cà phê ở Mỹ. Họ cũng thêm ít chất ngọt hơn. Khi đến Úc, hãy gọi một ly cà phê để thưởng thức hương vị thực sự của văn hóa cà phê địa phương.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 7.

Cà phê Ý: Ý là một phần không thể thiếu của văn hóa cà phê thế giới. Đây là nơi sản sinh ra cà phê cappuccino và espresso nổi tiếng thế giới đến từ Milan. Xét trên nhiều phương diện, Ý là thủ đô cà phê của thế giới nên những người sành cà phê khi đến thăm đất nước xinh đẹp này nên thưởng thức những thức uống này ngay tại quê hương của mình.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 8.

Cà phê Pháp: Pháp có thể không nằm trong tầm ngắm của nhiều người như một quốc gia có nền văn hóa cà phê đặc biệt, nhưng có lẽ không phải vậy. Người Pháp có một thức uống thú vị là Café au lait, và du khách nào cũng nên gọi món này ít nhất một lần khi đến thăm Paris. Café au lait là café sữa nóng, khác với café sữa thông thường. Ở Pháp, họ gọi nó là “cà phê trắng”. Café au lait cũng khác với latte vì tỷ lệ café và sữa không giống nhau. Một ly latte có tỷ lệ sữa và cà phê là 2: 1 trong khi Café au lait có tỷ lệ 1: 1.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 9.

Cà phê Costa Rica: Costa Rica nổi tiếng với các loại hạt, nhưng đó không phải là lợi thế duy nhất mà đất nước này có được trong ngành cà phê. Người Costa Rica sử dụng phương pháp nấu bia truyền thống gọi là chorreador. Máy chorreador bao gồm một chiếc túi giống như chiếc bít tất treo trên giá gỗ và cho phép nước nóng chảy vào cốc trong khi chúng lọc bỏ cặn. Phương pháp pha cà phê cổ điển của người Costa Rica gợi nhớ đến cà phê Bắc Mỹ đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây.

Tạp chí quốc tế xếp cà phê Việt Nam vào top cà phê ngon nhất thế giới - Ảnh 10.

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ: Loại cà phê quốc gia này mang nhiều nét tương đồng với cà phê Hy Lạp về cách pha và khẩu phần nhỏ. Tuy nhiên, vai trò của cà phê trong văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ mang tính nghi lễ nhiều hơn và xoay quanh tình bạn và lòng hiếu khách.

Siddhartha

Nguồn: https://toquoc.vn/tap-chi-quoc-te-xep-ca-phe-viet-nam-vao-top-ca-phe-ngon-nhat-the-gioi-82022165231455860.htm

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button