Tất tần tật về lợi ích của tim gà | Sức khỏe

Chất dinh dưỡng trong tim gà

Lòng gà ít calo, giàu protein và nhiều vi chất cần thiết. Tim gà đặc biệt giàu vitamin B12, một vi chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào quá trình tổng hợp DNA, hình thành tế bào hồng cầu và sức khỏe thần kinh. Chúng cũng chứa nhiều kẽm, cần thiết cho sự phát triển của tế bào, chữa lành vết thương và kiểm soát lượng đường trong máu. Đường sức khỏe.

Ngoài ra, lòng gà còn chứa riboflavin – một loại vitamin B tan trong nước rất quan trọng cho sự tăng trưởng, phát triển và chuyển hóa năng lượng.

Bệnh nhân gút nên tránh ăn lòng gà

Lợi ích của việc ăn lòng gà

Cung cấp protein

Giàu sắt

Thiếu sắt có thể gây suy nhược, mệt mỏi, suy giảm khả năng miễn dịch và các vấn đề về tiêu hóa. Ăn lòng gà sẽ giúp bạn tránh được những triệu chứng này.

Chống lãng phí thực phẩm

Ăn lòng gà giúp giảm lãng phí thức ăn, là cách giúp môi trường giảm gánh nặng thức ăn thừa, bỏ đi.

Nhược điểm tiềm ẩn

Theo trang Đường sức khỏeLòng gà rất giàu purin – một hợp chất nếu bị xáo trộn có thể làm tăng nồng độ axit uric trong khớp và gây ra bệnh gút. Vì vậy, người bị bệnh gút nên tránh ăn những thực phẩm có chứa nhân purin như lòng gà. Những người có lượng cholesterol trong máu cao và nhạy cảm với cholesterol trong thức ăn cũng nên hạn chế ăn ruột gà.