Du Lịch

Thưởng thức lẩu một người trong không gian chuẩn Nhật

Thành phố Hồ Chí MinhĐến với nhà hàng Asanoha tại L5, Saigon Centre (Q.1), bạn có thể thưởng thức món lẩu một người đầy hương vị trong không gian đặc trưng của xứ Phù Tang.

Đầu bếp người Nhật của nhà hàng Asanoha chia sẻ rằng nhiều thực khách ở Nhật thích “văn hóa một mình”, vì họ cảm thấy thoải mái khi được hỏi “Bạn có đi một mình không?”, Ngay khi bước vào nhà. nhà hàng, quán ăn. Thực khách có thể thưởng thức món ăn của mình theo khẩu vị, nhịp độ hay phong cách riêng mà không lo ảnh hưởng đến người khác, đặc biệt hiện nay việc an toàn khi dùng chung bữa là điều quan trọng nhất.

Người Nhật đặc biệt yêu thích món Nabe (người Việt Nam gọi là lẩu). Món này được chế biến từ hải sản, thịt bò, thịt gà và các loại rau củ … Đây là món ăn được nấu theo kiểu hầm ngay trên bàn ăn. Các nguyên liệu được xếp ra đĩa phẳng để mỗi người ăn món mình thích.

Món lẩu tại nhà hàng Asanoha gây ấn tượng với những chiếc đĩa phẳng phiu với nhiều lát thịt để mỗi người tự ăn theo sở thích kèm theo một nồi nước lèo ngay trên bàn.

Món lẩu tại nhà hàng Asanoha gây ấn tượng với những chiếc đĩa phẳng phiu với nhiều lát thịt để mỗi người tự ăn theo sở thích kèm theo một nồi nước lèo ngay trên bàn.

Để thưởng thức Nabe trong không gian đặc trưng của xứ Phù Tang, nhà hàng Asanoha tại L5, Saigon Centre là điểm đến không thể bỏ qua. Theo đại diện nhà hàng này, nước sốt lẩu được đầu bếp Nhật Bản chế biến theo phương pháp Mizutaki nổi tiếng ở Kyushu. Đó là thời gian ninh tiêu chuẩn để lấy hết vị ngọt và tinh chất collagen trong xương, kết hợp với đông trùng hạ thảo tươi Sanshou hoa tiêu tạo nên một món canh đậm đà đủ vị, giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe.

Văn hóa Nabe tại nhà hàng này còn được thể hiện trong từng lát thịt bò mỏng, nhúng nhanh vào nước lẩu mà vẫn giữ được độ ngọt, thơm. Thịt bò được ướp lạnh hoàn toàn trên bát nước đá để giữ được tối đa chất dinh dưỡng và màu sắc trong từng thớ thịt; Đồng thời, các chất dinh dưỡng của thịt bò cũng được lưu lại trong nước lẩu, rất đậm đà hương vị.

Nhà hàng sử dụng nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe.

Nhà hàng sử dụng nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe.

Ăn kèm với nước lẩu là các loại nấm đã được đầu bếp của nhà hàng lựa chọn kỹ lưỡng, bao gồm: đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo, sư tử. Ngoài ra còn có một số loại nấm đặc biệt như đuôi phượng, hồng ngọc, ngọc thảo. … “Bản thân mỗi loại nấm đều có hàm lượng dinh dưỡng cao, là nguồn cung cấp axit amin và vitamin để tăng cường miễn dịch cho cơ thể”, đầu bếp người Nhật cho biết.

Bên cạnh việc thưởng thức món lẩu, nhiều thực khách còn nhận xét rằng họ còn được đắm chìm trong kiến ​​trúc được thiết kế lấy cảm hứng từ không gian sau vườn của một ngôi nhà truyền thống Nhật Bản. Không gian nhà hàng được thể hiện qua sự hài hòa giữa màu sắc và ánh sáng, với những vật dụng đậm chất Nhật Bản, màu gỗ nâu trầm ấm, cách bài trí nội thất đơn giản … đưa thực khách vào không gian chung của nhà hàng. Gia đình Nhật Bản, rất ấm cúng.

Tại Asanoha, bạn có thể ăn chung, tự do gọi món với nhau, nhưng lẩu mỗi người một kiểu, theo sở thích và khẩu vị cá nhân.

Tại Asanoha, bạn có thể ăn chung, tự do gọi món với nhau, nhưng lẩu mỗi người một kiểu, theo sở thích và khẩu vị cá nhân.

“Với tiêu chí mang đến món lẩu ngon từ nguyên liệu, vẹn nguyên và đẹp mắt từ bên trong, Asanoha là mô hình lẩu hiện đại của Nhật Bản giúp thực khách nâng cao sức khỏe, hỗ trợ đề kháng, khỏe người, đẹp da và giữ dáng. ”, đại diện nhà hàng chia sẻ.

Thư Kỳ (ảnh: Asanoha)

.

Nguồn: https://vnexpress.net/thuong-thuc-lau-mot-nguoi-trong-khong-gian-chuan-nhat-4393409.html

Tin Tức 7S

Tin tức 7s: Cập nhật tin nóng online Việt Nam và thế giới mới nhất trong ngày, tin nhanh thời sự, chính trị, xã hội hôm nay, tin tức chính thống VN.Cập nhật tin tức 24/7: Giải trí, Thể thao...tại Việt Nam & Thế giới hàng ngày. Thông tin, hình ảnh, video clip HOT cập nhật nhanh & tin cậy nhất.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button